Sushi
47 Rezepte

Ceviche (mex. Sushi)

(*) (*) (*) (*) ( )

Ceviche ist in ganz Lateinamerika bekannt und wird aus rohem Fisch, bzw Meeresfrüchten zubereitet. Man nimmt es gern als Cocktailsalat.

Dauer: 5 Stunden Ruhezeit

Hoso-Maki-Sushi

(*) (*) (*) (*) ( )

die 3 besonders typischen Sushis (richtig Zushi)

Sushi-Reis (Grundrezept)

(*) (*) (*) (*) ( )

Milchreis- Sushis mit Früchten

(*) (*) (*) (*) ( )
gebeiztes Forellenfilet mit Ingwercreme und Kartoffelchips

gebeiztes Forellenfilet mit Ingwercreme und Kartoffelchips

(*) (*) (*) (*) ( )

Forellen-Carpaccio; nicht nur für Sushi-Liebhaber! Dauert etwas, schmeckt dafür aber excellent!

Dauer: 24 Minuten Ruhezeit
Sushi-Platte (7 Sorten)

Sushi-Platte (7 Sorten)

(*) (*) (*) ( ) ( )
Onigiri mit Nattofüllung

Onigiri mit Nattofüllung

(*) (*) (*) (*) ( )

Onigiri sind Reisbällchen. Eine beliebte Zwischenmahlzeit in Japan, die unterschiedlich gefüllt sein kann
Onigiri mit Lachsfüllung

Onigiri mit Lachsfüllung

(*) (*) (*) ( ) ( )

Gari (japanisch eingelegter Ingwer für Sushi)

(*) (*) (*) (*) ( )
süße Onigiri mit Kokosnussmilch und Anko

süße Onigiri mit Kokosnussmilch und Anko

(*) (*) (*) (*) (*)