Kochmeister Foren

Sushi

47 Rezepte

Ceviche (mex. Sushi)

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Ceviche ist in ganz Lateinamerika bekannt und wird aus rohem Fisch, bzw Meeresfrüchten zubereitet. Man nimmt es gern als Cocktailsalat.

Dauer: 5 Stunden Ruhezeit

Hoso-Maki-Sushi

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die 3 besonders typischen Sushis (richtig Zushi)

Sushi-Reis (Grundrezept)

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Milchreis- Sushis mit Früchten

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gebeiztes Forellenfilet mit Ingwercreme und Kartoffelchips

gebeiztes Forellenfilet mit Ingwercreme und Kartoffelchips

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Forellen-Carpaccio; nicht nur für Sushi-Liebhaber! Dauert etwas, schmeckt dafür aber excellent!

Dauer: 24 Minuten Ruhezeit

Sushi-Platte (7 Sorten)

Sushi-Platte (7 Sorten)

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Onigiri mit Nattofüllung

Onigiri mit Nattofüllung

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Onigiri sind Reisbällchen. Eine beliebte Zwischenmahlzeit in Japan, die unterschiedlich gefüllt sein kann

Onigiri mit Lachsfüllung

Onigiri mit Lachsfüllung

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Gari (japanisch eingelegter Ingwer für Sushi)

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süße Onigiri mit Kokosnussmilch und Anko

süße Onigiri mit Kokosnussmilch und Anko

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