Orient
331 Rezepte

Hummus bi Tahina (Kichererbsen-Sesam-Paste)

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Mit Fladenbrot als Beilage oder Vorspeise

Falafel (arabische, fritierte Bällchen aus Kichererbsen)

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Rezept aus dem Orient von meiner Schwester Hajer

Kunafa

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Humus, orientalisches Kichererbsenmus

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Arabischer Couscous-Salat

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Dauer: 35 Minuten Zubereitungszeit

Maamoul: Gefüllte Kekse

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Mal ein ganz anderes Weihnachtsgebäck

Ägyptische (Arabische) Linsensuppe

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Hähnchenmarinade zum Grillen

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Hähnchenmarinade zum Grillen. Für 400g Hähnchenbrustfilet

Entenbrust mit einer Walnuss - Granatapfel - Sauce

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Gebratene Entenbrust in einer raffinierten Sauce aus Walnüssen und Granatäpfeln. Dieses ausgefallene, exotische süßsaure Gericht stammt ursprünglich aus Persien.

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit

Humus (KichererbsenPaste)

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