Brot und Brötchen
1314 Rezepte

Überbackenes Partybrot

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Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit

Cornbread, Maisbrot

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Beilage zu vielen amerikanischen Gerichten

Yufkateig

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Grundteig für Pide, Börek, u.ä.

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Amerikanisches Maisbrot

Amerikanisches Maisbrot

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Eine Spezialität aus den USA

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit

Grundrezept für Brotteig

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Macht überall Eindruck!
Ciabatta (Italienisches Weißbrot)

Ciabatta (Italienisches Weißbrot)

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Sehr lockeres Brot, hält ca. 2 Tage

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Pizzabrötchen

Pizzabrötchen

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Diese Pizzabrötchen dürfen auf keinem Buffett fehlen.
Einfacher Hefezopf

Einfacher Hefezopf

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Nicht so süß, daher z.B. gut geeignet als Unterlage für die Marmelade zum Frühstück!

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Das Brot für Faule

Das Brot für Faule

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Schnell vorbereitet

Dauer: 12 Stunden Ruhezeit
Pizzabrötchen

Pizzabrötchen

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Diese Köstlichkeit habe ich bei einem Familienfest essen dürfen, die Idee stammt von meinen Nichten.