aus dem BBA, richtig lecker, schmeckt auch prima zum Grillen
| 0,75 Päckchen | Trockenhefe ( zum umrechnen: 1 ganzes Päckchen Trockenhefe= 25 g Frischhefe) |
| 1 | -2 Knoblauchzehen (durchgepresst) |
| 4 EL | feingehackte verschiedene Kräuter z.B. Salbei, Schnittlauch, Rosmarin, Maggikraut, Thymian, Petersilie, viel Basilikum,knapp 1/2 TL Dillspitzen (getrocknet) |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 550 g | Mehl (Typ 550) |
| 1 EL | Butter |
| 300 ml | Wasser |
Alles in dieser Reihenfolge in den Brotbackautomat geben, Programm Weißbrot wählen,
Tipp: Man kann das Salz auch durch Kräutersalz ersetzen, schmeckt auch prima
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