Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Butter vermischen (Elektroquirl). Den Teig 20 Min ruhen lassen. Die Butter erst kurz vor dem Ausbacken der Crepes hinzufügen und ausbacken.
Crepes I (original französisches Rezept)
Das Grundlegende Crepes Rezept - Abwandlungen z.B. mit Äpfeln, Orangen /Suzette sind ohne Probleme möglich.
- Dauer
- 30 Minuten Zubereitungszeit, 15 Minuten Ruhezeit
- Kosten
- estimatedCost_1
- Schwierigkeit
- difficulty_1
- Nährwertangaben (4 )
- 2.800 Kalorien
- Bewertung
-
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 10 Stimmen
Zutaten
| 1 | Vanilleschote, Mark davon |
| 250 g | Mehl |
| 500 ml | Milch |
| 1 Pr | Salz |
| 50 g | Butter |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Msp | Safran |
| 4 | Eier |
