Zubereitung
Das Brot in kleine Stücke schneiden mit kaltem Wasser übersprinkeln und in eine Salatschüssel geben.
Alles Gemüse und Minze auf das Brot in der Salatschüssel auftürmen.
Zitronensaft, Sumac, Öl und Salz vermischen, über das Gemüse giessen,
dann alles gut vermischen.
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