Kräuter-Garnelen

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Zutaten

600 g Garnelen
2 gepresste Knoblauchzehen,
3 EL kleingehackte Kräuter
4 kleingewürfelte Tomaten

Zubereitung

Garnelen in Butter anbraten. In eine feuerfeste Form geben und Knoblauchzehen, Kräuter und Tomaten darüberstreuen. Salzen, pfeffern und mit frischen Rosmarinnadeln bestreuen. Bei 200 Grad rund 10 min. im Ofen garen. Mit Weissbrot servieren.
* Quelle: Eckart Witzigmann: Shrimps, Hummer und Langusten, Teubner-Edition veröffentlicht in Illustrierte Wochenzeitung (iwz) Nr. 50 vom 17. Dezember 1994. ** Gepostet von Sabine Engelhardt Date: Sat, 31 Dec 1994
Erfasser: Sabine
Datum: 22.01.1995

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