Name: Kürbisbrot
Yield: 1
Ingredients: 65 g Zucker; 2 EL Nussöl (wer möchte kann auch Kürbiskernöl nehmen); 1 TL Zitronenschale; 100 g Butter (weich); 2 Pr Salz; 100 ml Wasser; 175 g Kürbis (gerieben); 1 Trockenhefe; 500 g Mehl

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

65 g	Zucker
2 EL	Nussöl (wer möchte kann auch Kürbiskernöl nehmen)
1 TL	Zitronenschale
100 g	Butter (weich)
2 Pr	Salz
100 ml	Wasser
175 g	Kürbis (gerieben)
1	Trockenhefe
500 g	Mehl

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen, den Teig ca. 1 h an einem warmen Ort gehen lassen. Wieder kneten und nochmal gehen lassen. In eine gefettete Form geben und bei 175°C bei Umluft 45 Min backen.

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