American Pancakes

das Zeug ist soooo geil, wird bei mir gestapelt und weggeputzt wie von frranz gans der alte fresssack *lol*

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 9 Stimmen

Zutaten

Ahornsirup
15 g Butter
0,5 TL Backpulver
1 Pr Salz
1 EL Zucker
80 ml Milch
50 g Mehl
1 Ei

Zubereitung

Eier, Mehl, Milch, Zucker, Salz und Backpulver vermischen, ohne daß das Mehl klumpt. Butter in der Pfanne schmelzen, etwa einen halben Schöpfer Teig in die Mitte der Pfanne gießen, aufgehen lassen, wenden, 2. Seite leicht bräunen lassen.

5 bis 10 Pancakes auf einem Teller stapeln ( 5 = half a stack, 10 = one stack), dazwischen immer Ahornsirup gießen. Obenauf, wer mag, noch ein Stückchen Butter schmelzen lassen.