Zubereitung
Die Bratenscheiben ueberlappend auf 2 Teller anrichten.
Die Bruehe mit den Kraeutern, Essig, Salz, Pfeffer und Oel verruehren und je 2 TL davon auf jeden Teller verteilen.
Den Salat gruendlich waschen, putzen und mit dem restlichen Dressing vermengen.
Suf dem Braten anrichten.
Den Huettenkaese teeloeffelweise in Haeufchen danebensetzen.
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