Hähnchengeschnetzeltes mit Frischkäsesosse

einfach nur lecker, gibts mind. 1x die Woche

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 14 Stimmen

Zutaten

240 g Hähnchenbrustfilet
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Ol
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss
250 ml Gemüsebruhe
6 EL Frischkäse, 15% Fett (Phil. Fitness)
2 TL Zucker
TK-italienische Kräuter
120 g Nudeln, trocken

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Hähnchen, Zwiebel und Knoblauch in 1 TL Öl anbraten. Brühe angießen, aufkochen lassen. Frischkäse einrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Muskatnuss abschmecken. 30 Min. köcheln lassen (bis die Sosse sämig ist). TK-Kräuter einrühren. Mit Nudeln servieren