Zubereitung
Steckrüben schälen, in Würfel schneiden und in der Brühe fast weich kochen. Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln zugeben und auch weich kochen lassen. Den gewürfelten Speck in einer Pfanne auslassen. Darin die klein geschnittene Zwiebel und die zerdrückte Knoblauchzehe anbraten. Mehl darüber stäuben und braun werden lassen. Zu dem Gemüse geben und noch einmal kurz aufkochen lassen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
