Zubereitung
Die Holunderblüten vorsichtig unter kaltem Wasser abbrausen.
Sehr gut abtropfen lassen,dann die dicken Stiele entfernen. Die Blüten in ein großes Schmuck-Einkochglas geben, mit dem Essig aufgießen und mit den roten Pfefferkörnern würzen. Das Glas verschließen.
Den Essig 14 Tage in der Sonne oder an einem warmen Ort stehen lassen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!