Name: Arepas
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1,5 Ts Wasser; 1 Pr Salz; 1 EL Margarine; 1 Ts Harina precocida de Maiz. Maismehl Marke PAN

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

1,5 Ts	Wasser
1 Pr	Salz
1 EL	Margarine
1 Ts	Harina precocida de Maiz. Maismehl Marke PAN

Zubereitung

Zutaten gut verkneten ohne dass Klumpen entstehen, wenn nötig mehr Wasser zugeben. Teig 5 Minuten ruhen lassen, dann tomatengroße Kugeln formen und zu Fladen drücken. Arepas in einer heissen und gut gefetteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

Backzeit etwa 5 Minuten pro Seite.

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