Chili con carne

Dauer
2 Stunden Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (4 )
469 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 51 Stimmen

Zutaten

1 EL Chili-con-carne-Gewürz, (evtl. mehr)
2 x rote Bohnen (à 425 g EW)
1 x Tomaten (800 g EW)
1,2 kg Rindfleisch (a. d. Keule)
3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
500 ml Brühe (instant)
1 Gemüsezwiebel
6 EL Ol

Zubereitung

Paprika putzen und würfeln. Zwiebel vierteln, in Streifen schneiden.

Fleisch in kleine Würfel schneiden, im heißen Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 portionsweise anbraten.

Zwiebel zugeben, andünsten, mit Brühe auffüllen, zugedeckt 1 Std. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 garen.

Paprika, Tomaten mit Flüssigkeit und abgespülte Bohnen zugeben.

Weitere 20 Min. garen. Mit dem Chili-con-carne-Gewürz kräftig würzen.

Dazu schmeckt frisches Weißbrot.

Base