Süßer Maiskuchen (Malai)

Ein rumänisches Rezept. Schnell gemacht und super lecker!

Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

Zitronenschale (Citroback)
1 Pr Salz
3 Stk Eier
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Backpulver
1 l Buttermilch
100 ml Ol
225 g Zucker
120 g Weizengries
300 g Maismehl

Zubereitung

Die oben genannten Zutaten miteinander verrühren und in eine gefettete Form füllen.

40-45 Minuten bei 160 °C Umluft backen.