Zubereitung
Das Korn 24 Std. vorher einweichen.
Joghurt, Sahne, Wasser verrühren, Ei und Mehl hinzufügen, zum Schluß das Korn ( Weizen, man kann aber auch Roggen, Dinkel oder was man sonst möchte, ausprobieren).
Unter ständigem Rühren aufkochen lassen, salzen.
Danacht gart man die Suppe bei kleiner Hitze und gelegentlichem Umrühren in ca. 30 Min.
Dazu Salat und Fladenbrot
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