Zubereitung
Hähnchenbrust in Würfel, bzw. das Hähnchen in gleich große Stücke zerteilen. Aus den anderen Zutaten (mit Ausnahme der Zwiebel) eine Marinade herstellen und das Fleisch (mind 5 Stunden) darin einlegen. Zwiebel zerteilen und abwechselnd mit dem Fleisch auf die Spieße stecken. Ca. 10 Minuten auf jeder Seite grillen.
Dazu Reis oder Bulgur reichen. Als Sauce eignet sich Ajvar (mild oder scharf) oder mit Salz und weißem Pfeffer gewürzter Joghurt.
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