Zubereitung
Zwiebel schaelen und in kleine Wuerfel schneiden, Basilikum putzenund fein hacken. Mungobohnensprossen mit der Zwiebel und demBasilikum mischen. Das Weizenvollkornmehl und das Ei hinzufuegen, mitPfeffer und Kraeutersalz wuerzen und gut verruehren, so dass einglatter Teig entsteht. Aus dem Teig flache, etwa handtellergrossePuffer formen und in heissem Oel auf mittlerer Flamme goldgelb backen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
