Zubereitung
Lachs unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen,schraeg in sehr duenne Scheiben schneiden und sofort auf gutgekuehlten Portionstellern anrichten.
Grobes Salz und weissen Pfeffer darueberstreuen, mit Limonensaft undOel betraeufeln. Creme fraiche mit saurer Sahne verruehren uind Kaviardaruntermischen.
Einen Loeffel Kaviarsahne auf die Mitte jeder Portion Lachs geben undmit feingeschnittenen Salatblaettern garnieren.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
