Weißbrot
75 Rezepte

Grundrezept: Weizenbrot-, Baguette- & Brötchenteig

(*) (*) (*) ( ) ( )

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit, 3 Stunden Ruhezeit
Römertopfbrot

Römertopfbrot

(*) (*) (*) ( ) ( )

.... braucht etwas Zeit, die sich aber lohnt

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit, 3 Stunden Ruhezeit

gefüllte Weißbrot-Röllchen

(*) (*) (*) (*) ( )

lecker und schnell zu machen...

Weißbrot mit Aioli

(*) (*) (*) (*) ( )

Knuspriges Weißbrot mit Aioli

Ciabatta mit und ohne Füllung

(*) (*) (*) (*) ( )

Ciabatta mit frischer Hefe und verschiedenen Füllungen ganz einfach zu backen

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Ciabatta (Italienisches Weißbrot)

Ciabatta (Italienisches Weißbrot)

(*) (*) (*) (*) (*)

Sehr lockeres Brot, hält ca. 2 Tage

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Bulgarisches Weißbrot

Bulgarisches Weißbrot

(*) (*) (*) (*) ( )

locker, luftiges Brot - typisch bulgarisch.

Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit, 20 Minuten Ruhezeit
einfaches Weißbrot

einfaches Weißbrot

(*) (*) (*) (*) (*)

schnell gemachtes luftig lockeres Weißbrot

Dauer: eine Stunde Ruhezeit
Schnelles Weissbrot

Schnelles Weissbrot

(*) (*) (*) (*) (*)

einfach lecker, immer frisches brot zum Frühstück
Belegte Schnittchen

Belegte Schnittchen

(*) (*) (*) (*) ( )

Früher war das Gang und Gebe...warum nicht mal wieder???