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Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Ganz toll zu Gans, Ente, Reh und sonstigem Wild.
herbstliche Leckerei
Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit
Für die Zubereitung im Backofen
Dauer: 35 Minuten Zubereitungszeit, 10 Minuten Ruhezeit