Altdeutsch
13 Rezepte

Altdeutscher Kartoffeltopf

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Altdeutscher Napfkuchen

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Altdeutscher Eintopf

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Altdeutsche Biersuppe

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Altdeutscher Kartoffeltopf

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Ausprobiert und einfach Klasse geschmeckt

Altdeutsche Kartoffelsuppe

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Parmesan-Bavesen (ca 1720)

Parmesan-Bavesen (ca 1720)

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Bavesenvariante als Suppeneinlage

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit, 15 Minuten Ruhezeit
Anhaltiner Speck-Zwiebelkuchen (die altdeutsche Pizza)

Anhaltiner Speck-Zwiebelkuchen (die altdeutsche Pizza)

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Speck, Zwiebel, Kümmel, verquirltes Ei auf Hefeteig

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit, 10 Minuten Ruhezeit
Mohkliesla ( Familienrezept ca 1900 )

Mohkliesla ( Familienrezept ca 1900 )

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auch Mohnpielen genannt, gab es bei uns zwar eigentlich nur an Silvester, aber das schmeckt so gut, dass man die das ganze Jahr über essen kann

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit, 6 Stunden Ruhezeit
Karpfen blau nach Oma´s Rezept

Karpfen blau nach Oma´s Rezept

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Karpfen blau ohne viel Schnick und Schnack. Von der Oma auf eine Pappe geschrieben und durch Zufall wiederentdeckt. Danke Oma.

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit