Zubereitung
Die Vorbereitung
• Den Ofen in den Grill-Modus einstellen und auf 150 °C vorheizen.
• 2 Feigen waschen und in 8 Scheiben schneiden.
• 2 Feigen waschen, halbieren und mit weicher Butter bepinseln.
• Toastbrot-Scheiben auf einer Seite mit Butter und anschließend mit Feigensenf bestreichen.
• Jeweils 2 Scheiben frische Feigen auflegen.
• Eine Toastbrot-Scheibe pro Person mit Räucherlachs belegen und dabei etwas Abstand zu den Broträndern lassen.
• Anschließend den Camembert oben auf legen und mit Dill bestreuen.
• Beide Toast-Scheiben aufeinanderlegen und etwas andrücken.
Die Zubereitung
• Die Sandwiches werden idealerweise in einen Grillkorb eingespannt und auf das Grillrost im Ofen gelegt.
• Nach 4 bis 5 Minuten einmal wenden und für weitere 4 bis 5 Minuten im Ofen lassen.
• Die halben Feigen auf dem Grillrost mitgrillen.
• Die fertigen Sandwiches aus dem Ofen nehmen, diagonal halbieren und auf dem Teller anrichten
• Schließlich wird der Teller noch mit jeweils einer Feige, einigen Dillzweigen und Feigensenf garniert.
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