Zubereitung
Die Kabanossi in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, Paprika putzen und in Würfel schneiden und die Petersilie klein schneiden.
Die Bohnen mit den Eiern und der Milch verrühren (ich hatte TK-Bohnen) und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Petersilie, Paprika und Kabanossi dazugeben und untermengen.
Den Backofen vorheizen auf 200 Grad.
Das Ganze auf einem gefetteten Pizzablech in den Backofen geben. Auf der mittleren Einschubleiste ca. 25 - 30 Minuten garen.
Dazu gab es dann noch einen Tomatensalat.
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