Party - Gulaschsuppe

Gulaschsuppe für viele Personen

Schwierigkeit
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Zutaten

2 kg gemischtes Gulaschfleisch (oder nur Rindergulasch)
4 Päckchen Gulasch Fix von Maggi
2 Stk fertiges Gulasch in Dosen
1 kg gefrorene Paprikastreifen
4 gr Zwiebeln
1 Glas Senfgurken
1 Päckchen Klare Fleischbrühe
Curry Ketchup
Salz,Pfeffer, Cayennepfeffer
Knoblauchpulver

Zubereitung

Gulaschfleisch mit Zwiebeln und Knoblauchpulver nach und nach anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit 500 ml Fleischbrühe aufgiessen und ca. 1 - 1 1/2 Stunden weichkochen. Wenn das Gulaschfleisch gar ist, das ganze mit 2 - 3 Liter Fleischbrühe (Menge der Fleischbrühe je nach gewünschter Suppenmenge) aufgiessen und zum Kochen bringen. Gulasch Fix einrühren und fertiges Dosengulasch und Paprikastreifen dazugeben und 5 min. kochen lassen. Dann mit Curryketchup und Cayennepfeffer abschmecken und zum Schluss die Senfgurken dazugeben. Dazu frisches Baguette reichen. Guten Appetit.