Name: Party - Gulaschsuppe
Yield: 20
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 kg gemischtes Gulaschfleisch (oder nur Rindergulasch); 4 Päckchen Gulasch Fix von Maggi; 2 Stk fertiges Gulasch in Dosen; 1 kg gefrorene Paprikastreifen; 4 gr Zwiebeln; 1 Glas Senfgurken; 1 Päckchen Klare Fleischbrühe; Curry Ketchup; Salz,Pfeffer, Cayennepfeffer; Knoblauchpulver

Schwierigkeit: difficulty_2
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 kg	gemischtes Gulaschfleisch (oder nur Rindergulasch)
4 Päckchen	Gulasch Fix von Maggi
2 Stk	fertiges Gulasch in Dosen
1 kg	gefrorene Paprikastreifen
4 gr	Zwiebeln
1	Glas Senfgurken
1 Päckchen	Klare Fleischbrühe
	Curry Ketchup
	Salz,Pfeffer, Cayennepfeffer
	Knoblauchpulver

Zubereitung

Gulaschfleisch mit Zwiebeln und Knoblauchpulver nach und nach anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit 500 ml Fleischbrühe aufgiessen und ca. 1 - 1 1/2 Stunden weichkochen. Wenn das Gulaschfleisch gar ist, das ganze mit 2 - 3 Liter Fleischbrühe (Menge der Fleischbrühe je nach gewünschter Suppenmenge) aufgiessen und zum Kochen bringen. Gulasch Fix einrühren und fertiges Dosengulasch und Paprikastreifen dazugeben und 5 min. kochen lassen. Dann mit Curryketchup und Cayennepfeffer abschmecken und zum Schluss die Senfgurken dazugeben. Dazu frisches Baguette reichen. Guten Appetit.

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Tamena