Zubereitung
Die Maiskolben putzen, Blätter und Fäden entfernen und die Körner mit einem Messer herauslösen. Das Rinderhack im Olivenöl anbraten, Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken, beides zum Hack geben und mitbraten. Die Paprikaschote putzen und in kleine Würfel schneiden, ebenfalls dazugeben. Den kräftigen Käse dazugeben und untermischen.
Die Masse in eine ausgefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 30 Minuten backen. Zum Schluss den Grana Padano dazugeben.
Dazu schmeckt
- eine Ofenkartoffel
- ein knusperiges Stück Baguette
- eine leckere Pasta
- Reis
guten Appetit :-)
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
