Zubereitung
Das Marzipan zerkleinern und in der Küchenmaschine mit Knethaken mit den anderen Zutaten gut mischen. (Maschine festhalten, könnte „wandern“.)
Die Masse zu Rollen formen und in gleich lange Stücke schneiden. Diese zu Kugeln rollen.
Einen flachen Teller mit Kakao bestreuen, die Kartoffeln mit kreisenden Bewegung darauf rollen, bis sie ganz umhüllt sind.
Um „Kakaofinger“ zu vermeiden, die Marzipankartoffeln in Pralinenförmchen legen.
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