Zubereitung
Shrimps auf einem Sieb abtropfen lassen.
Salatgurke waschen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
Shrimps mit Gurken und Pfefferkörnern mischen.
Salatmayonnaise mit Milch, Zitronensaft und Curry verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker pikant abschmecken.
Die Sauce mit dem Shrimps - Gurken - Salat mischen und in hohe Gläser füllen.
Den Shrimps - Cocktail mit Eispalten, Schnittlauchhalmen, Dillfähnchen und Garnelen garnieren und sofort servieren.
Dazu schmeckt Baguette - Brot
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