Name: Kartoffelsuppe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l Brühe; 1 kg Kartoffeln; 2 gr Mohren; 1 gr Stange Lauch; 2 mittl Zwiebeln; 1 TL Salz; 100 ml Sahne

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

1 l	Brühe
1 kg	Kartoffeln
2 gr	Mohren
1 gr	Stange Lauch
2 mittl	Zwiebeln
1 TL	Salz
100 ml	Sahne

Zubereitung

Brühe in einen Topf. Kartoffeln, Möhren, Lauch und Zwiebel in Würfel schneiden und in die Brühe geben. Salz hinzufügen. 20 Minuten kochen lassen. Elektrischen Pürierstab nehmen und alles fein pürrieren. Sahne rein und vermischen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Anke1985