Zubereitung
Die Hefe mit dem Zucker so lange verrühren, bis sie flüssig ist.
Dann alle Teigzutaten vermischen und mit dem Knethaken ca. 2 Minuten zu einem weichen Teig verarbeiten. Zuletzt die Walnüsse unterrühren.
In eine gefettete Kastenform füllen und mit nassen Händen glatt steichen,
Im Backofen bei 50° etwa 20 Minuten gehen lassen. Anschließend die Temperatur auf 200° schalten und 60 Minuten backen.
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