Zubereitung
Kaese, Sahne, Zitronensaft , zu einer glatten Masse verruehren.
Dill waschen, fein schneiden, Gurke fein wuerfeln oder grob raspeln, zur Kaesemasse geben und mit Salz Pfeffer und Tabasco abschmecken.
Auf Salatblaettern mit rohem Schinken anrichten.
Mit Dillspitzen und Tomatenwuerfeln garnieren.
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