Tomaten-Knoblauch-Crostini

eine super leckere italienische Vorspeise!

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer
2 Knoblauch
4 mittl Fleischtomaten
1 Baguette

Zubereitung

Baguette in Scheiben schneiden und entweder im vorgeheizten Backrohr ca. 5 Minuten toasten oder im Toaster vortoasten.

Tomaten in Würfel schneiden, Knoblauch pressen, Basilikum in Streifen schneiden. Alles in einer kleinen Schüssel vermengen, salzen, pfeffern und Olivenöl daruntermengen.

Die vorgetoasteten Brote mit der Mischung bestreichen, und dann noch einmal im Backrohr bei 160° Heissluft 5 Minuten überbacken.

Gutes Gelingen und Guten Appettit!