Zubereitung
Die Möhren schälen und in Salzwasser bissfest garen.
Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch schälen und würfeln.Möhren auch würfeln.
Öl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Möhren zugeben und mitbraten.
Tomate, Brühe unterrühren und alles 10 min. köcheln lassen.
Die Sauce mit Salz, Chili und der Sojasauce würzen.
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