Süßes Quarkbrot Süßes Quarkbrot Süßes Quarkbrot Süßes Quarkbrot Süßes Quarkbrot

Süßes Quarkbrot

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Eigelb zum Bestreichen
Auserdem
50 g weiße Schokolade (gerieben)
1 Päckchen Trockenhefe
50 g gehackte Mandeln
0,5 TL Salz
0,5 TL Zitronen-Aroma
250 g Magerquark (abgetropft)
60 ml Milch (lauwarm)
1 Ei
70 g Butter
60 g Zucker
300 g Mehl
Mandelbättchen

Zubereitung

Alle Zutaten bis einschließlich Schokolade gut verkneten und gehen lassen.

In eine Kastenform geben, nochmals gehen lassen.

Mit Eigelb bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad ca. 30-40 Minuten backen.

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novamin

Themen

Brot und Brötchen, Süßes Brot
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