Zubereitung
Milch mit Zitronensaft, Orangen-Aroma mischen und erwärmen. Butter schmelzen.
Marzipan zerbröseln, mit allen Zutaten gut verkneten und abgedeckt gehen lassen.
Kastenform einfetten.
Noch einmal gut durchkneten, in 4 Teile teilen und jedes Teil dünn ausrollen.
Teig aufrollen, die Rollen sollten so lang wie die Kastenform sein.
2 Rollen nebeneinander in die Form legen, die 3. 4. Rolle darauf legen und gehen lassen.
Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Die Oberfläche der 3. 4. Rolle mit Sahne bestreichen, mit Hagelzucker bestreuen und ca. 40 - 45 Min. backen.
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