Garnelensalat mit frischen Gurken und Tomaten

einfaches Partyrezept, auch in der DDR gab es leckere Partygerichte, gehört auf jedes Buffet

Dauer
35 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Salz
Zucker
Ol
Essig
Schnittlauch
3 Tomaten
3 Gurken
500 g Garnelen

Zubereitung

Die Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden und den Schnittlauch fein hacken. Aus Essig, Öl, Salz und Zucker eine Vinaigrette bereiten und mit dem Gemüse mischen. Die gekochten Garnelen von Schalenresten befreien und in der Mitte einer Salatschüssel platzieren. Den Gemüsesalat um die Garnelen anrichten.

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admiral