DDR
24 Rezepte
Erbseneintopf

Erbseneintopf

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Erbseneintopr nach einem Hausrezept aus Mecklenburg Vorpommern
DDR-Nudossi

DDR-Nudossi

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Das war vor Nutella-Zeit mein Renner! Mal was anderes...

Soljanka - Die wahre Ostalgie!

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Perfekt für viele hungrige Gäste und als "Einführung in die Gastronomie-Basics des Ostens"

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit

Geniale Ei-Scheiben für Garnitur und Buffet - kein WITZ, aber me

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einnfach ideal ohne Aufwand

Schweinesteak au four

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auf Rezeptanfrage eingestellt
Zwiebel-Pfeffer-Fleisch

Zwiebel-Pfeffer-Fleisch

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Zwiebelfleisch

Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit
Bockwurstgulasch aus der DDR-Schulspeisung

Bockwurstgulasch aus der DDR-Schulspeisung

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Grützwurst, selbst gemacht

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Grützwurst, selbst gemacht

Dauer: 4 Stunden Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Nutria mit Pilzsoße

Nutria mit Pilzsoße

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Wildgericht aus DDR-Zeiten; leckeres leider etwas unbekanntes Wild; gute Alternative zum Kaninchen

Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit
Putenkeulen im Silbermantel "Spreewälder Art"

Putenkeulen im Silbermantel "Spreewälder Art"

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einfallsreiche DDR-Küche, einfach raffiniert, Putenkeulen einmal anders, vielseitiges Sauerkraut, Sauerkraut passt nicht nur zum Eisbein

Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit