Zubereitung
Gurken in 5 cm große Stücke schneiden und das Innere der Gurke mit einem Teelöffel aushöhlen
Das Hackfleisch gut würzen und in die Gurken füllen.
Brühe, etwas Wasser Sojasoße und Sellerie in einen Topf geben Gurken in den Topf legen und ca 20 min leicht köcheln lassen
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