Name: Süsssaure Knoblauchsauce II
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 5 Knoblauchzehen; 1 TL Curry; 6 EL Essig; 1 Ts Aprikosenmarmelade; 1 Msp. Ingwer

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Zutaten

5	Knoblauchzehen
1 TL	Curry
6 EL	Essig
1 Ts	Aprikosenmarmelade
1	Msp. Ingwer

Zubereitung

Knoblauchzehen mit Salz zu einer Paste zerreiben und mit Aprikosenmarmelade vermischen. Diese Mischung mit Essig, Ingwer, Curry und einigen Spritzern Sojasauce abschmecken.
** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE Date: Mon, 27 Jun 1994
Erfasser: Udo
Datum: 14.08.1994

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