Karotten-Flan Karotten-Flan Karotten-Flan

Karotten-Flan

lecker als Gemüse Beilage zu kurz gebratenem Fleisch und Salat

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

200 g fein geriebene Karotten
1 Bd Petersilie (klein gehackt)
2 Eier
200 ml Sahne
40 g geriebener Emmentaler
Salz+Pfeffer+ Dill

Zubereitung

Backofen auf 200° vorheizen

Karotten und Petersilie mischen,

in 4 kleine Feuerfeste Förmchen füllen

Eier und Sahne verquirlen,würzen und den Emmentaler dazugeben, verrühren,

über Karotten- Petersiliemischung gießen

30 Min backen

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