Zubereitung
Gewürzpaprika in Salzwasser köcheln lassen. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch
pürieren.
Öl in einen kleinen Topf geben. Tomaten, Zwiebeln und den Knoblauch dazu geben, köcheln lassen. Gewürze dazu geben, weiterköcheln.
Später den Gewürzpaprika abgießen, dazu geben, ordentlich zerdrücken und noch etwas weiterköcheln lassen. (Vielleicht 10 - 15 Min.)
(Da der Gewürzpaprika sehr schwer zu bekommen ist, nehme ich statt
dessen türkische rote Chilipaprika.)
VORSICHT, sehr SCHARF !!!
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