Zimt-Apfel-Tarte Zimt-Apfel-Tarte Zimt-Apfel-Tarte Zimt-Apfel-Tarte

Zimt-Apfel-Tarte

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

30 g Butter
25 g je gehackte Mandeln und Walnüsse
25 g Pinienkerne
0,5 Zitrone, abgeriebene Schale davon
0,5 TL Zimt
100 g Zucker
1 kg Apfel
2 EL Rum
2 EL Rosinen
BELAG
0,5 TL Zimt
1 Pr Salz
100 ml Wasser
100 g Butter
200 g Mehl
TEIG

Zubereitung

Ofen auf 220° vorheizen.

Rosinen in Rum einlegen.

Aus den Teigzutaten einen Mürbteig zubereiten und kühl stellen.

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden,

mit Zucker, Zimt, Zitronenschale, Mandeln, Pinienkerne und Nüsse mischen. Rosinen dazugeben.

Eine Tarteform mit dem Teig auslegen,einen Rand hochziehen

die Apfelmasse darauf verteilen, mit Butterflocken belegen.

45 Min backen.

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