Oma's Apfelkuchen

Apfelkuchen nach Großmutters Rezept

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 10 Stimmen

Zutaten

1 Pr Salz
0,5 kg Apfel
1 TL Backpulver
175 g Mehl
2 Eier
0,5 Schale einer Zitrome (wahlweise Zitronenaroma)
125 g Zucker
125 g Butter

Zubereitung

Die Äpfel schälen, viertel und auf der Oberseite mit einem scharfen Messer einritzen.

Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Anschließend den Teig in eine Springform geben und die Äpfel ein wenig in den Teig drücken. Wer mag kann noch etwas Zimt und Zucker darüber streuen.

Nun muss der Kuchen 40 Min. bei mittlerer Hitze und auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen backen.

Schmeckt am besten mit Schlagsahne und wenn er noch warm ist.