Der schnellste Kuchen der Welt

(einfacher Becher-Blechkuchen mit Mandel-Butter Belag)

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 9 Stimmen

Zutaten

Fett für das Blech, Backtrennpapier
5 EL Milch
300 g Mandelstifte
150 g Butter
1 Päckchen Zitronenschale, z.B. Dr. Oetker
1 Päckchen Backpulver
1 Pr Salz
2 Mehl
4 Eier
3 Päckchen Vanillinzucker
2 Zucker
1 Sahne

Zubereitung

1 Becher Sahne (250 ml) kaufen und zum Abmessen der Zutaten verwenden.

Sahne in eine Schüssel geben, Becher säubern. 1 Becher Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 4 Eier, 2 Becher Mehl, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Backpulver und 1 Päckchen Zitronenschale verrühren

MIT DER SAHNE IN DER SCHÜSSEL VERRÜHREN.

Auf ein vorbereitetes Backblech streichen. Bei 200°C (Ober- und Unterhitze, vorgeheizt, mittlere Schiene) 12 Minuten backen.

Inzwischen 150 g Butter schmelzen, 300-g-Mandelstifte, 1 Becher Zucker, 2 Päckchen Vanillinzucker und 5 Esslöffel Milch verrühren. Portionsweise auf den Kuchen streichen und weitere 12 Minuten backen.

Köstlich!