Schafskäse-Soße

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Zutaten

100 g Schafskäse
2 Tomaten
2 EL Butter
2 EL Creme fraiche
2 EL süße Sahne
Pfeffer, Salz, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Muskat

Zubereitung

Käse und Kräuter in der Butter zerlassen. Tomaten würfeln, dazugeben und mitschmoren lassen. Creme Fraiche und Sahne zurühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.