Zubereitung
Tofu in Scheiben schneiden, mit Sojasoße beträufeln, salzen und im Backofen auf einem mit Backpapier belegtem Backblech bei 170 Grad für etwa 10 Min. backen.
Dann kleine Würfel oder Streifen schneiden.
Gemüse und Tofu mit dem Buttermilchdressing ( Siehe Rezept-ID56201)
vermengen.
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