Name: Kirschkompott mit Mascarpone
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Süßkirschen; 100 ml Wasser; 125 g Mascarpone; 125 g Flüssige Sahne; 1 Pr Zimt; 1 Pr gemahlener Ingwer

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

300 g	Süßkirschen
100 ml	Wasser
125 g	Mascarpone
125 g	Flüssige Sahne
1 Pr	Zimt
1 Pr	gemahlener Ingwer

Zubereitung

Kirschen und Wasser zum Kompott aufkochen, Zimt und Ingwer dazu, erkalten lassen. Mascarpone und Sahne zur Creme verrühren. Kompott über die Mascarponecreme geben. Falls gewünscht, kann auch Zucker zugegeben werden. Ich fands aber nicht notwendig.

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ArLyn