Name: Waldfrucht/Beeren Muffins
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: TK Beerenmischung; 3 EL Schokostreusel; 1 Ei; 6 EL Milch; 80 ml neutrales Öl; 150 g Joghurt; 1 Msp Natron; 1 Backpulver; 100 g Zucker; 240 g Mehl

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	TK Beerenmischung
3 EL	Schokostreusel
1	Ei
6 EL	Milch
80 ml	neutrales Öl
150 g	Joghurt
1 Msp	Natron
1	Backpulver
100 g	Zucker
240 g	Mehl

Zubereitung

Alle Zutaten, bis auf die Beeren in einer Schüssel, mit einem Holzlöffel gut zusammenrühren.

Muffinformen fetten, oder mit Papierförmchen auslegen. Jedes Förmchen bis zur Hälfte füllen, und darauf ein paar TK Beeren legen, dann den restlichen Teig darauf verteilen, und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Unter-Oberhitze) ca. 30 Minuten backen.

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pomello