Schnelle Krapfen Schnelle Krapfen

Schnelle Krapfen

es geht auch ohne Hefe

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

Zimtzucker zum Wenden
Pflanzenfett zum Frittieren
75 g Rosinen
125 ml Wasser
350 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Pr Salz
3 Eier
50 g Zucker
100 g Margarine

Zubereitung

Margarine, Zucker, Eier und Salz schaumig rühren.

Mit Backpulver gemischtes Mehl abwechselnd mit Wasser unterrühren.

Zuletzt die Rosinen unterheben.

Mit einem Eßlöffel Klöße abstechen

und partieweise in

175°C heißem Pflanzenfett, 5 - 6 Minuten von allen Seiten backen.

Abtropfen lassen und in Zimtzucker wenden.

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